Forklaring:
Glucose og fruktose er de to mest almindelige monosaccharider, der findes i frugter. Fructose er sødere end saccharose, og det bruges ofte som sødemiddel i forarbejdede fødevarer.
Sidste artikelHvilket farverør bruges til at tegne lipase?
Næste artikelHvorfor kan overskydende aminosyrer ikke lagres i kroppen?