Hvad står forkortelsen pH for?

pH står for "potentiale af brint". Det er et mål for surhedsgraden eller basiciteten af ​​en opløsning, og er defineret som den negative logaritme af hydrogenionkoncentrationen i mol pr. liter. pH-skalaen går fra 0 til 14, hvor en pH på 7 er neutral, en pH under 7 er sur, og en pH over 7 er basisk.