Hvad gør Oligosaccharide proteintransferase?

Oligosaccharyltransferase er et enzym, der katalyserer overførslen af ​​et oligosaccharid fra en dolichol-bundet precursor til en asparaginrest i en spirende polypeptidkæde. Denne proces, kendt som N-bundet glycosylering, er afgørende for korrekt foldning og funktion af mange proteiner.

Oligosaccharidproteintransferasekomplekset er sammensat af flere underenheder, herunder den katalytiske underenhed (OST-A), den regulatoriske underenhed (OST-B) og de accessoriske underenheder (OST-C, -D og -E). Den katalytiske underenhed er ansvarlig for overførslen af ​​oligosaccharidet fra den dolichol-forbundne precursor til asparaginresten, mens den regulatoriske underenhed styrer aktiviteten af ​​den katalytiske underenhed. De ekstra underenheder er involveret i samlingen og stabiliteten af ​​komplekset.