Floem er placeret i stilke og blade af karplanter. Floemvæv danner kontinuerlige rør lavet af sigteelementer, som er specialiserede celler, der ikke har en kerne ved modenhed og har perforerede cellevægge. Floem er ansvarlig for at transportere produkterne fra fotosyntesen, hovedsageligt saccharose, fra bladene til resten af planten, herunder rødder, stængler, blomster, frugter og frø.