2. Fruktose: Fruktose er et naturligt forekommende sukker, der findes i frugt og honning. Det er sødere end glucose og bruges ofte som sødemiddel i forarbejdede fødevarer og drikkevarer.
3. Galaktose: Galactose er et monosaccharid, der findes i mælk og mejeriprodukter. Det findes også i nogle frugter og grøntsager.