Selektive egenskaber:EMB-agar er selektiv på grund af tilstedeværelsen af galdesalte og farvestoffer, såsom eosin og methylenblåt. Galdesalte hæmmer væksten af gram-positive bakterier, hvilket gør det selektivt for gram-negative bakterier. Farvestofferne kan hæmme væksten af visse gramnegative bakterier, såsom Proteus og Providencia, mens de tillader Enterobacteriaceae at vokse.
Differentielle egenskaber:EMB-agar udviser også differentielle egenskaber baseret på fermenteringen af laktose og produktionen af visse enzymer af bakterierne. Laktose er et fermenterbart sukker, der er til stede i mediet. Bakterier, der fermenterer laktose, producerer syre, som forårsager en farveændring i mediet. Kolonier, der fermenterer laktose, fremstår som mørkelilla eller sorte kolonier med en metallisk glans på grund af udfældningen af uopløselige komplekser dannet af reaktionen mellem den producerede syre og farvestofferne.
Ikke-laktose-fermentorer, såsom Salmonella og Shigella, producerer ikke syre fra laktose og fremstår i stedet som farveløse eller gennemsigtige kolonier. Derudover indeholder EMB-agar indikatorer såsom eosin Y og methylenblåt, som muliggør differentiering mellem bakterier, der producerer visse enzymer. For eksempel kan bakterier, der producerer β-glucuronidase, hydrolysere et substrat i mediet, hvilket forårsager en blågrøn farve omkring kolonierne.
Samlet set tjener EMB-agar som et værdifuldt værktøj i mikrobiologiske laboratorier til isolering og differentiering af gramnegative bakterier, især dem, der tilhører Enterobacteriaceae-familien. Ved at kombinere selektive og differentielle egenskaber giver dette medium mulighed for identifikation og karakterisering af specifikke bakterier baseret på deres vækstkarakteristika, farveændringer og enzymproduktion.
Sidste artikelHvilke gramnegative bakterier vokser ikke på macconkey og EMB?
Næste artikelHvordan formerer en shorea sig?