Hvilken del af planten slipper madvand og ilt ud?

Stomata er små porer, der findes i bladene på planter. De giver mulighed for udveksling af gasser, såsom kuldioxid og ilt, mellem planten og atmosfæren. Stomata spiller også en rolle i reguleringen af ​​vandtab fra planten. Når planten er under vandstress, lukker stomata sig for at reducere vandtab.