Liste 3 ting, du kan gøre for at holde mad sikkert mod at dyrke skadelige bakterier?

1. Hold det koldt: Bakterier trives ved stuetemperatur. Køleskab letfaldende fødevarer straks og hold dem ved 40 ° C (40 ° F) eller derunder. Dette bremser bakterievækst.

2. kog det grundigt: Madlavning af mad til den rigtige indre temperatur dræber de mest skadelige bakterier. Brug et madtermometer for at sikre, at maden koges igennem.

3. Vask dine hænder og overflader: Vask dine hænder grundigt med sæbe og vand før og efter håndtering af mad. Rengør og desinficerer alle overflader, der kommer i kontakt med mad.