Hvad er biomolekylerne af kulhydrater?

* monosaccharider: Dette er de enkleste sukker, byggestenene til mere komplekse kulhydrater. Eksempler inkluderer glukose, fruktose og galactose.

* disaccharider: Disse dannes ved sammenføjning af to monosaccharider. Eksempler inkluderer saccharose (bordsukker), lactose (mælkesukker) og maltose (maltsukker).

* polysaccharider: Dette er komplekse kulhydrater, der består af lange kæder af monosaccharider. Eksempler inkluderer stivelse, glycogen og cellulose.

Det er vigtigt at bemærke, at dette ikke er de eneste biomolekyler, der er involveret i kulhydratmetabolisme. Andre molekyler som enzymer, vitaminer og mineraler spiller afgørende roller i nedbrydning og anvendelse af kulhydrater til energi.