Her er hvorfor:
* frø er resultatet af befrugtning. Når en blomst er pollineret, udvikles blomsterens æggestokk til en frugt, der indeholder frø.
* frø indeholder embryoet. Dette er den lille plante, der vil vokse til en ny plante.
* frø indeholder også en fødevareforsyning. Dette kaldes endosperm , og det er et lagerhus med næringsstoffer som stivelse, proteiner og fedt. Embryoet bruger denne mad til at dyrke og udvikle sig, indtil den kan producere sin egen mad gennem fotosyntesen.
Her er nogle eksempler på angiospermer, der opbevarer deres mad i frø:
* korn: Hvede, ris, majs, byg, havre
* bælgfrugter: Bønner, ærter, linser
* nødder: Mandler, valnødder, jordnødder
* frugter: Æbler, appelsiner, bananer, druer
* grøntsager: Tomater, agurker, zucchini
Bemærk: Mens gymnospermer (ikke-blomstrende frøplanter som nåletræer) også producerer frø, opbevarer de normalt ikke så meget mad i deres frø som angiospermer.