Her er hvorfor:
* Gram-positive bakterier Har et tykt peptidoglycan -lag i deres cellevæg, som bevarer krystalviolet -pletten, der bruges i gramfarvningsproceduren.
* syrehurtige bakterier Har også et tykt peptidoglycan -lag, men de har også et højt indhold af mykolsyre, et voksagtigt stof, der gør dem modstandsdygtige over for traditionel gramfarvning.
* den syrehurtige plet Bruger en mere aggressiv farvningsmetode, inklusive varme og et farvestof, der trænger ind i det voksagtige lag, til at identificere disse bakterier.
Så selvom sure-hurtige bakterier ikke pletter godt med standard Gram-pletter, har de egenskaberne ved gram-positive bakterier På grund af deres tykke peptidoglycan -lag.