Hvad er det videnskabelige navn på nudler?

Der er ikke et enkelt videnskabeligt navn for nudler.

Nudler er en mad, ikke en bestemt plante- eller dyreart, så de har ikke en videnskabelig klassificering som et træ eller et insekt.

Udtrykket "nudel" beskriver en række fødevarepræparater lavet af forskellige mel, stivelse og andre ingredienser. Det specifikke navn på en type nudle afhænger af dets ingredienser, form og oprindelse (f.eks. Spaghetti, ramen, udon osv.).