Kollagen er et protein, der findes i dyrevæv, primært i huden, knogler, sener og ledbånd. Planter, inklusive tropiske blade, har ikke kollagen. I stedet indeholder de cellulose, en anden type strukturelt protein, der giver styrke og understøttelse til planteceller.
Mens nogle tropiske planter bruges i traditionel medicin til hudens sundhed, indeholder de ikke kollagen. Deres fordele er typisk afledt af andre forbindelser som antioxidanter, vitaminer og mineraler.
Sidste artikelHvilken gruppe hører vitaminer til?
Næste artikelHvad er klassificeringen af en Colorado Beetle?