Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvad er 1 mad, som bakterier bruges til at fremstille?

En mad, som bakterier bruges til at fremstille, er yoghurt .

Bakterier, specifikt lactobacillus og streptococcus Stammer, tilsættes til mælk. Disse bakterier gæres laktosen (mælkesukker) til mælkesyre, der giver yoghurt sin tangy smag og tykke struktur.

Varme artikler