Den polære hoved af en phospholipid fremstilles, hvad molekyler?

1. phosphatgruppe: Dette er den negativt ladede, polære del af hovedet.

2. glycerol: Dette er et tre-carbon alkoholmolekyle, der forbinder fosfatgruppen med fedtsyrens haler.

Derudover kan det polære hoved have en række forskellige "hovedgrupper" knyttet til phosphatgruppen. Disse hovedgrupper kan være:

* kolin: Fundet i phosphatidylcholin (PC), et almindeligt phospholipid.

* ethanolamin: Fundet i phosphatidylethanolamin (PE), en anden almindelig phospholipid.

* serin: Fundet i phosphatidylserin (PS), der spiller en rolle i cellesignalering.

* inositol: Fundet i phosphatidylinositol (PI), som er involveret i forskellige cellulære processer.

Kombinationen af ​​phosphatgruppen, glycerol og den specifikke hovedgruppe skaber de unikke egenskaber for hver phospholipid, inklusive deres polaritet og ladning.