Beskriv to vigtige processer udført af proteiner?

1. katalyse: Proteiner fungerer som enzymer , som er biologiske katalysatorer. De fremskynder kemiske reaktioner i celler uden at blive fortæret sig selv. Enzymer er meget specifikke, hvilket betyder, at hvert enzym katalyserer en bestemt reaktion. Her er en sammenbrud:

* hvordan det fungerer: Enzymer sænker aktiveringsenergien for en reaktion, hvilket gør det lettere for reaktionen at forekomme. De gør dette ved at tilvejebringe en alternativ reaktionsvej, der kræver mindre energi.

* Eksempler:

* DNA -polymerase: Dette enzym er involveret i DNA -replikation, hvor det kopierer DNA for at skabe nye tråde.

* lactase: Dette enzym nedbryder lactose, et sukker, der findes i mælk.

* pepsin: Dette enzym nedbryder proteiner i maven.

2. Struktur og support: Proteiner giver strukturel understøttelse og form til celler, væv og organer. De er byggestenene for mange cellulære komponenter. Her er en sammenbrud:

* hvordan det fungerer: Proteiner kan danne fibre, lagner eller andre komplekse strukturer. De kan interagere med andre molekyler for at opbygge komplekse samlinger.

* Eksempler:

* kollagen: Dette fibrøse protein er det mest rigelige protein i den menneskelige krop. Det giver styrke og fleksibilitet til hud, knogler, sener og ledbånd.

* keratin: Dette fibrøse protein findes i hår, negle og hud. Det giver beskyttelse og struktur.

* tubulin: Dette protein danner mikrotubuli, som er vigtige for celledeling, intracellulær transport og opretholdelse af celleform.

Dette er kun to eksempler på de mange vitale processer, som proteiner udfører. Deres forskellige funktioner er vigtige for livet og gør dem til en af ​​de vigtigste klasser af biologiske molekyler.