Her er hvorfor:
* Cellevægge: Dette er stive strukturer, der yder støtte og beskyttelse af planteceller. De er primært lavet af cellulose.
* chloroplaster: Dette er organeller inden for planteceller, der er ansvarlige for fotosyntesen, processen med at konvertere sollys til energi. De indeholder chlorophyll, pigmentet, der giver planter deres grønne farve.
Derfor har alle planter cellevægge og chloroplaster, herunder:
* frugter: Æbler, appelsiner, bananer, jordbær osv.
* grøntsager: Spinat, broccoli, gulerødder, kartofler osv.
* korn: Ris, hvede, majs osv.
* bælgfrugter: Bønner, linser, ærter osv.
* nødder: Mandler, valnødder, jordnødder osv.
* frø: Solsikkefrø, græskarfrø osv.
Mens der er nogle fødevarer, der stammer fra planter, der muligvis ikke har intakte cellevægge eller chloroplaster, såsom raffinerede korn og visse forarbejdede fødevarer, havde den originale plantekilde begge.