Her er hvorfor:
* Katalysatorer af livet: Enzymer er biologiske katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder kemiske reaktioner uden at blive konsumeret i processen. Dette er vigtigt for alle livsprocesser, fra at nedbryde mad til bygning af nye celler.
* specificitet: Enzymer er meget specifikke, hvilket betyder, at hvert enzym kun katalyserer en eller et meget lille antal reaktioner. Dette muliggør præcis kontrol af biologiske processer.
* universalitet: Alle levende organismer, fra bakterier til planter til dyr, er afhængige af enzymer for at udføre væsentlige funktioner.
Derfor er enzymer en grundlæggende komponent i livet og er vigtige for overlevelsen af alle organismer.
Sidste artikelHvad er organellerne en del af en plantecelle, men ikke en dyrecelle?
Næste artikelHvad har celler til fælles?