Her er en mere detaljeret forklaring:
* Aktivt sted: En tredimensionel lomme eller spalte på enzymets overflade.
* Substrat: Molekylet, som enzymet virker på.
* binding: Substratet passer ind på det aktive sted som en nøgle i en lås, der danner et midlertidigt kompleks.
* katalyse: Enzymet letter den kemiske reaktion og fremskynder den.
Det aktive sted er ofte formet til specifikt at passe til underlaget, hvilket fører til en høj grad af specificitet i enzymaktivitet. Dette er, hvad der tillader enzymer at katalysere specifikke reaktioner inden for en kompleks blanding af molekyler.
Sidste artikelHvad er en plantecellorganelle?
Næste artikelHvad er afkom til en guillimot?
Varme artikler



