Her er hvorfor:
* enzymer: Katalyserer (hastighed op) biokemiske reaktioner.
* Strukturelle komponenter: Sørg for understøttelse og form til celler og væv (f.eks. Kollagen, keratin).
* hormoner: Virk som kemiske budbringere (f.eks. Insulin, væksthormon).
* Antistoffer: Forsvar mod patogener.
* transportproteiner: Bær molekyler over membraner (f.eks. Hemoglobin).
* opbevaringsproteiner: Opbevar næringsstoffer (f.eks. Kasein i mælk).
* Kontraktile proteiner: Aktivér bevægelse (f.eks. Actin, myosin).
* receptorer: Bind til signalering af molekyler og initier cellulære responser.
Mens andre biologiske molekyler som kulhydrater, lipider og nukleinsyrer har vigtige roller, udviser proteiner det bredeste interval af funktioner inden for levende organismer.
Varme artikler



