Substrat fastgøres til hvilken del af et enzym?

Her er hvorfor:

* Aktivt sted: Dette er en specifik tredimensionel region på enzymets overflade, der er designet til at binde til underlaget. Det har en unik form og kemiske egenskaber, der er komplementære til underlaget.

* Substrat: Dette er det molekyle, som enzymet virker på.

Tænk på det som en lås og nøgle:

* enzymet er låsen.

* Det aktive sted er nøglehullet.

* substratet er nøglen.

Substratet passer perfekt ind på det aktive sted, så enzymet kan katalysere en specifik kemisk reaktion.