1. Sænk aktiveringsenergien: Enzymer fungerer som katalysatorer og fremskynder kemiske reaktioner ved at tilvejebringe en alternativ reaktionsvej med en lavere aktiveringsenergi. Dette betyder, at der er behov for mindre energi for at starte reaktionen, så den kan ske hurtigere.
2. Skift underlagets form: Enzymer binder til deres specifikke underlag, hvilket ofte inducerer en ændring i substratets form. Denne ændring kan lette reaktionen ved at bringe reaktive grupper tættere sammen eller ved at anstrenge bindinger inden for underlaget for at gøre det mere modtageligt for brud.
Så enzymer får i det væsentlige reaktioner til at ske hurtigere og mere effektivt ved at sænke energibarrieren og manipulere underlagets struktur.
Sidste artikelEr flagellaen i dyrecelle eller plantecelle?
Næste artikelHvilken type RNA er del A ribosome?
Varme artikler



