Hvordan vedrører et enzymer, der er aktivt sted, til dets substrat-?

* specificitet: Enzymer er meget specifikke, hvilket betyder, at hvert enzym kun fungerer med et meget specifikt underlag (eller en lille gruppe meget lignende underlag). Dette skyldes, at det aktive sted er formet på en måde, der perfekt supplerer formen på underlaget.

* form komplementaritet: Det aktive sted har en unik tredimensionel form, der passer til substratmolekylet som en hånd i en handske. Denne præcise pasform er afgørende for enzymets funktion.

* svage interaktioner: Når underlaget binder til det aktive sted, dannes svage interaktioner som brintbindinger, ioniske bindinger og van der Waals -kræfter. Disse interaktioner holder underlaget på plads på det aktive sted, så enzymet kan katalysere reaktionen.

* induceret pasform: Interaktionen mellem enzymet og substratet er ikke helt stift. Ofte kan det aktive sted lidt ændre sin form for bedre at imødekomme underlaget, som en handskestøbning omkring en hånd. Dette kaldes induceret pasform.

* katalyse: Når underlaget er bundet, letter enzymets aktive sted den kemiske reaktion. Dette kan involvere:

* bringe reaktanter sammen: Det aktive sted kan placere underlaget på en måde, der fremmer en reaktion.

* Tilvejebringelse af en alternativ reaktionsvej: Enzymet kan sænke reaktionens aktiveringsenergi, hvilket får den til at fortsætte hurtigere.

* stabilisering af overgangstilstanden: Enzymet kan hjælpe med at stabilisere den ustabile mellemtilstand (overgangstilstand), som reaktanterne skal passere under reaktionen.

Kortfattet: Det aktive sted for et enzym er specifikt designet til at interagere med dets underlag. Denne interaktion, der er baseret på formkomplementaritet og svage interaktioner, giver enzymet mulighed for at katalysere en specifik reaktion effektivt.