Hvad hedder de nyttige mikrober?

* menneskers sundhed: De hjælper med fordøjelsen, immunsystemudvikling og forebyggelse af infektioner.

* fødevareproduktion: De er vigtige for processer som gæring i yoghurt, ost og brød.

* Miljøsundhed: De nedbryder organisk stof, fikserer nitrogen og hjælper med at rydde op i forurening.

Eksempler på fordelagtige mikrober inkluderer:

* lactobacillus: Fundet i yoghurt og andre gærede fødevarer hjælper det med fordøjelsen og understøtter immunsystemet.

* bifidobacterium: Et andet almindeligt probiotikum, det hjælper med fordøjelsen og tarmsundheden.

* saccharomyces cerevisiae (gær): Brugt til brygning og bagning.

* nitrificerende bakterier: Konverter ammoniak til nitrater, et vigtigt næringsstof til planter.

Det er vigtigt at huske, at ikke alle mikrober er nyttige. Nogle er patogene og kan forårsage sygdom.