Hvad er det mest almindelige formål med proteiner?

Her er hvorfor:

* Strukturelle komponenter: Proteiner er byggestenene af celler, væv og organer. De leverer struktur og støtte, danner ting som muskler, knogler, hud og hår.

* enzymer: Mange proteiner fungerer som enzymer, som er katalysatorer, der fremskynder kemiske reaktioner i kroppen. Disse reaktioner er vigtige for alt fra fordøjelse til energiproduktion.

* hormoner: Nogle proteiner fungerer som hormoner, som er kemiske budbringere, der regulerer forskellige kropslige funktioner som vækst, stofskifte og humør.

* Antistoffer: Proteiner spiller en afgørende rolle i immunsystemet ved at danne antistoffer, der bekæmper infektioner.

* transport: Proteiner kan transportere stoffer i hele kroppen, såsom ilt, næringsstoffer og affaldsprodukter.

Mens andre funktioner er vigtige, er det at opbygge og reparere væv den mest udbredte og grundlæggende rolle af proteiner i levende organismer.