Hvilken mad kommer fra hvilke planter?

Det er et godt spørgsmål! Der er så mange fødevarer, der kommer fra planter, det er svært at liste dem alle. Her er en sammenbrud af nogle almindelige plantebaserede fødevarer og de planter, de kommer fra:

Frugter:

* æbler: Apple Tree

* bananer: Bananplante

* bær: Forskellige bærbuske (jordbær, blåbær, hindbær osv.)

* citrusfrugter (appelsiner, citroner, grapefrugter): Citrustræer

* druer: Drue vinstokke

* mango: Mangotræer

* ferskner: Fersken træer

* ananas: Ananasplante

* jordbær: Jordbærplanter

grøntsager:

* broccoli: Broccoli -plante

* gulerødder: Gulerodspleje

* selleri: Selleri plante

* majs: Majsanlæg

* agurk: Agurk plante

* hvidløg: Hvidløgsanlæg

* salat: Salatplante

* løg: Løgplante

* ærter: Ært planter

* kartofler: Kartoffelplanter

* spinat: Spinatplante

* tomater: Tomatplante

* zucchini: Zucchini -plante

bælgfrugter:

* bønner (nyre, sort, pinto osv.): Beanplanter

* linser: Linseplanter

* jordnødder: Jordnøddeplanter (teknisk bælgplanter, men ofte grupperet med nødder)

* sojabønner: Sojabønne planter

nødder og frø:

* Mandler: Mandeltræer

* cashewnødder: Cashewtræer

* chiafrø: Chia -planter

* hørfrø: Hørplanter

* hampfrø: Hamp planter

* pekannødder: Pecan træer

* græskarfrø: Græskarplanter

* sesamfrø: Sesamplanter

* solsikkefrø: Solsikkeplanter

* valnødder: Valnødstræer

korn:

* brun ris: Risanlæg

* majs (også anført under grøntsager): Majsanlæg

* havre: Havre planter

* quinoa: Quinoa -plante

* rug: Rugplante

* hvede: Hvedeplante

Andet:

* kaffe: Kaffebønner fra kaffeplanter

* kakao (chokolade): Kakaobønner fra kakao træer

* te: Teblade fra teplanter

* sukker: Sukkerrør eller sukkerroer

Bemærk: Dette er bare en lille prøve af de mange fødevarer, der kommer fra planter.

Har du en bestemt mad i tankerne? Jeg kan fortælle dig mere om den plante, den kommer fra. 😊