Her er hvorfor:
* Bygningsvæv: Proteiner er de vigtigste strukturelle komponenter i celler og væv. De danner rammerne for knogler, muskler, hud og bindevæv.
* Livsfunktioner: Proteiner er involveret i næsten enhver vigtig livsproces:
* enzymer: Katalyserer (hastighed) kemiske reaktioner i kroppen.
* hormoner: Funa som kemiske budbringere for at regulere forskellige processer.
* Antistoffer: Beskyt kroppen mod udenlandske indtrængende.
* transport: Bær molekyler som ilt (hæmoglobin) og næringsstoffer i hele kroppen.
* sammentrækning: Vigtig for muskelbevægelse.
Kortfattet: Proteiner er kroppens arbejdsheste, der er ansvarlige for at opbygge og vedligeholde væv og udføre de mange funktioner, der er nødvendige for livet.
Varme artikler



