1. Sænkning af aktiveringsenergi:
* Hver kemisk reaktion kræver en vis mængde energi til at starte, kaldet aktiveringsenergi .
* Enzymer Sænk aktiveringsenergien af en reaktion, hvilket gør det lettere for reaktionen at fortsætte.
* Dette opnås ved at give en alternativ reaktionsvej med en lavere aktiveringsenergi.
2. Binding til reaktanter (substrater):
* Enzymer har en specifik tredimensionel struktur med en region kaldet aktive sted .
* Dette aktive sted er komplementært til reaktanternes form, kaldet substrater .
* Enzymet binder til underlag (er) på det aktive sted og danner et enzym-substratkompleks .
3. Letter kemiske transformationer:
* Når enzymet er bundet, bringer enzymet underlagene i nærheden og i den korrekte orientering for at reaktionen kan forekomme.
* Enzymet kan også sil bindingerne inden for underlagene , hvilket gør dem mere modtagelige for at bryde.
* Dette resulterer i dannelse af produkter , der frigøres fra enzymet.
4. Specificitet:
* Hvert enzym har en høj grad af specificitet For dets underlag.
* Dette betyder, at et bestemt enzym kun vil katalysere en specifik reaktion, der involverer et specifikt sæt underlag.
* Denne specificitet skyldes komplementær pasform mellem det aktive sted for enzymet og underlaget.
Generelt fungerer enzymer som katalysatorer af:
* sænkning af aktiveringsenergien af reaktionen.
* Binding til substrater på det aktive sted.
* letter kemiske transformationer at danne produkter.
* Vedligeholdelse af specificitet for deres målreaktioner.
I resumé accelererer enzymer biokemiske reaktioner ved at tilvejebringe en lavere energi-vej til reaktionen. De er vigtige for alle levende organismer, der muliggør vitale processer som fordøjelse, energiproduktion og cellesignalering.
Sidste artikelForklar, hvordan en stamcelle udvikler sig til et embryo?
Næste artikelHvordan fremstilles babyer af mennesker?
Varme artikler



