Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Biologi

Hvordan påvirker enzymer biokemiske reaktioner?

Enzymer spiller en afgørende rolle i biokemiske reaktioner ved at fungere som biologiske katalysatorer . De fremskynder hastigheden for disse reaktioner uden at blive fortæret i processen. Sådan gør de det:

1. Sænkning af aktiveringsenergi:

* Hver kemisk reaktion kræver en vis mængde energi til at starte, kaldet aktiveringsenergi .

* Enzymer Sænk aktiveringsenergien af en reaktion, hvilket gør det lettere for reaktionen at fortsætte.

* Dette opnås ved at give en alternativ reaktionsvej med en lavere aktiveringsenergi.

2. Binding til reaktanter (substrater):

* Enzymer har en specifik tredimensionel struktur med en region kaldet aktive sted .

* Dette aktive sted er komplementært til reaktanternes form, kaldet substrater .

* Enzymet binder til underlag (er) på det aktive sted og danner et enzym-substratkompleks .

3. Letter kemiske transformationer:

* Når enzymet er bundet, bringer enzymet underlagene i nærheden og i den korrekte orientering for at reaktionen kan forekomme.

* Enzymet kan også sil bindingerne inden for underlagene , hvilket gør dem mere modtagelige for at bryde.

* Dette resulterer i dannelse af produkter , der frigøres fra enzymet.

4. Specificitet:

* Hvert enzym har en høj grad af specificitet For dets underlag.

* Dette betyder, at et bestemt enzym kun vil katalysere en specifik reaktion, der involverer et specifikt sæt underlag.

* Denne specificitet skyldes komplementær pasform mellem det aktive sted for enzymet og underlaget.

Generelt fungerer enzymer som katalysatorer af:

* sænkning af aktiveringsenergien af reaktionen.

* Binding til substrater på det aktive sted.

* letter kemiske transformationer at danne produkter.

* Vedligeholdelse af specificitet for deres målreaktioner.

I resumé accelererer enzymer biokemiske reaktioner ved at tilvejebringe en lavere energi-vej til reaktionen. De er vigtige for alle levende organismer, der muliggør vitale processer som fordøjelse, energiproduktion og cellesignalering.