En forenklet måde at omdanne madspild til brintenergi

Amerikanerne kasserer hele 40 procent af deres mad, omkring 200 milliarder dollars om året, ifølge det amerikanske landbrugsministerium. En simpel ny metode fra forskere ved Purdue University kunne hjælpe med at reducere mængden af ​​affald - og give en anden vedvarende kilde til ren energi.

Purdue -forskerne udviklede en metode til at forbedre produktionen af ​​brint fra madaffald ved hjælp af gær. Indtil nu, produktionen af ​​brint til brug som rent brændstof har stort set været gennem bakteriel nedbrydning af madaffald, hvilket kan føre til langsomme produktionshastigheder og kompleks forbehandling af råmaterialet.

Denne nye metode bruger gær til at nedbryde madspild til at rense brint til yderligere brug med minimale forbehandlingstrin.

"Vi ønskede at skabe en enkel måde at gøre alt madaffald til en kilde til ren energi, "sagde Robert Kramer, NiSource Charitable Foundation -professor i energi og miljø og professor i fysik ved Purdue University Northwest. "Vores system giver som udgangspunkt en bruger mulighed for at tage madspild, slib det, anbring den i en reaktor og brug vores proces til at skabe brint på cirka 18-24 timer. Det er meget hurtigere end de dage, det tager med andre metoder. "

Kramer, der også fungerer som direktør for Purdue Northwest Energy Efficiency and Reliability Center, og hans team har valideret teknologien ved hjælp af en række gærstammer. Han vurderer, at Purdue-systemet kan føre til en effektivitetsforøgelse på 20 procent-25 procent, når man producerer brint fra madaffald i forhold til nuværende metoder.

Kramer sagde, at metoden let kan multiplexeres med solvarmeteknologi for at lave en selvstændig strømkilde, udover at være en ren brændstofkilde og have mange anvendelser inden for fødevare- og transportindustrien. Kramer sagde, at Purdue -metoden heller ikke indebærer risiko for eksplosion, der kan komme med brint som energikilde.