Hvad er temperaturen på damp fra en kedel i grader Celsius?

Kogepunktet for vand ved havoverfladen er 100 grader Celsius (212 grader Fahrenheit). Når vand koger, bliver det til damp, som også er på 100 grader celsius. Men når damp stiger væk fra varmekilden, begynder den at afkøle og kondensere til små vanddråber. Så afhængigt af hvor langt dampen bevæger sig fra kedlen, kan dens temperatur køle lidt under 100 grader Celsius.