Hvordan overføres varmeenergi fra kakao til ske?

ledning er den proces, hvorved varmeenergi overføres fra et objekt til et andet gennem direkte kontakt. For kakaoens og skeens vedkommende overføres varmeenergien fra den varme kakao til den kolde ske, når skeen lægges i kakaoen. Skeens atomer og molekyler kolliderer med kakaoens atomer og molekyler og overfører kinetisk energi fra kakaoen til skeen. Denne kinetiske energi omdannes derefter til varmeenergi, hvilket får skeen til at varme op.