Hvilket næringsstof giver energi til hjernen og nervesystemet?

Her er hvorfor:

* hjernens primære brændstof: Glukose er hjernens foretrukne energikilde. Det er et simpelt sukker, der let kan bruges af hjerneceller til forskellige funktioner.

* Energi til nerveimpulser: Glukose er vigtig for transmission af nerveimpulser. Det brænder de elektriske signaler, der rejser langs nerveceller, hvilket muliggør kommunikation inden for nervesystemet.

* kognitiv funktion: Tilstrækkelige glukoseniveauer er afgørende for kognitive funktioner som hukommelse, opmærksomhed og læring.

Mens hjernen kan bruge andre energikilder i begrænsede situationer, er glukose det mest effektive og let tilgængelige brændstof til optimal hjernefunktion.