Hvad er 400 grader Fahrenheit i en Celsius -fanovn?

* fan ovne kog forskelligt:​​ Ventilatorovne cirkulerer varm luft, hvilket får dem til at koge mad hurtigere og mere jævnt end traditionelle ovne. Dette betyder, at den samme temperaturindstilling i en ventilatorovn vil give et andet resultat end i en almindelig ovn.

* Ingen universel konvertering: Der er ingen enkel formel til at konvertere Fahrenheit til Celsius til fanovne. Konverteringen afhænger af den specifikke ovnmodel og dens ventilatorstyrke.

I stedet for at prøve at konvertere, her er hvad du skal gøre:

1. Kontroller din ovnmanual: De fleste fanovnsvejledninger giver et konverteringskort eller specifikke temperaturanbefalinger.

2. Start lavt og juster: Hvis din ovnmanual ikke har specifikke instruktioner, er det bedst at starte med en lavere temperatur, end du ville gøre i en almindelig ovn. Overvåg maden nøje og juster efter behov.

3. Eksperiment: Bagning er en videnskab, men det er også en kunst! Det kan være nødvendigt at eksperimentere med forskellige temperaturer og tilberedningstider for at finde ud af, hvad der fungerer bedst for din specifikke ovn og opskrift.

Generelle retningslinjer:

* Ventilatorens ovnstemperaturer er normalt lavere end traditionelle ovnstemperaturer for de samme resultater.

* Du starter muligvis med en temperatur, der er ca. 15-25 grader celsius lavere end en traditionel ovnindstilling.

Husk: Det er altid bedre at underkooke end overcook! Du kan altid tilføje et par minutter til tilberedningstiden, hvis det er nødvendigt.