Hvilken slags energikilde leverer lipider?

Her er hvorfor:

* Opbevaret energi: Lipider, specifikt triglycerider, er kroppens primære langvarige energilagringsform.

* Høj energitæthed: Lipider indeholder mere end det dobbelte af energien pr. Gram sammenlignet med kulhydrater eller proteiner.

* sammenbrud til fedtsyrer: Når kroppen har brug for energi, nedbryder den triglycerider i fedtsyrer.

* Cellulær respiration: Disse fedtsyrer anvendes derefter som brændstof i cellulær respiration, en proces, der genererer ATP, cellernes energifulre.

Så selvom lipider ikke er direkte en energikilde som sollys eller elektricitet, giver de kroppen en værdifuld kilde til kemisk energi, der er opbevaret i deres fedtsyrekæder.