Hvorfor omtales protein som en sekundær energikilde?

Her er hvorfor:

* Vores kroppe kan nedbryde protein og bruge det til energi. Når kulhydrater og fedtbutikker udtømmes, kan vores kroppe vende sig til protein for at tilvejebringe energi. Denne proces kaldes gluconeogenese .

* Protein er afgørende for mange andre funktioner. Det er vigtigt for at opbygge og reparere væv, producere enzymer og hormoner og opretholde et sundt immunsystem.

Ideen om, at protein er en sekundær energikilde kan stamme fra:

* Det er ikke den primære energikilde. Vores kroppe foretrækker at bruge kulhydrater og fedt til energi, da de giver mere energi pr. Gram end protein.

* Vi har ikke brug for så meget protein til energi, som vi gør for andre funktioner. Det anbefalede daglige indtag af protein er typisk meget lavere end det anbefalede daglige indtag af kulhydrater og fedt.

Kortfattet: Protein er en værdifuld energikilde, men det er ikke en sekundær. Det er vigtigt for mange kropslige funktioner og spiller en vigtig rolle i at opretholde det generelle helbred.