1. smeltning: Dette er processen, hvor en solid overgange til en væske. Tænk på isterninger, der smelter i et glas vand. For at bryde den faste stive struktur skal energi tilsættes for at overvinde de attraktive kræfter mellem molekyler.
2. kogning (eller fordampning): Dette er processen, hvor en væske ændrer sig til en gas. Tænk på vandkogning på en komfur. Energi skal tilsættes for at give de flydende molekyler nok kinetisk energi til at flygte fra væskens overflade og blive en gas.
Sidste artikelNyttig energiændring i solcellen er fra lys til?
Næste artikelHvad er den energi, der er nødvendig til livsprocesser, målt i?