* Elektrisk motor: De fleste mixere har en elektrisk motor, der omdanner elektrisk energi til mekanisk energi. Denne mekaniske energi bruges derefter til at rotere knivene eller piskeren.
* Opvarmningselementer: Nogle mixere, især stående mixere, har varmeelementer til funktioner som æltende dej. Disse elementer konverterer elektrisk energi til varmeenergi.
Så selvom en mixers primære energikilde er elektricitet, bruger den i sidste ende den elektriske energi til at producere mekanisk og undertiden varmeenergi til at udføre sine opgaver.