Sådan laver du en gummiboll ud af et æg

Børn kan læse om kemiske reaktioner i deres videnskab lærebøger, men de forstår ikke altid begreberne. Heldigvis giver praktisk videnskabsforsøg eleverne en visuel lektion, så de kan se de kemiske reaktioner for sig selv. Et eksperiment, du kan implementere, drejer dit gennemsnitlige kyllingeg i en gummibold, der faktisk springer, når du smider på et skolebord. Dette vil vise eleverne, hvordan syren i husholdningseddike reagerer med både ægets skall og ægets indre membran.

Placer et æg for hver elev i en stor krukke. Dæk æggene med vand. Drej ovnen til høj varme og kog æggene i alt 12 minutter.

Afløb vandet fra puljen og lad æggene have lidt tid at afkøle.

Giv hver elev en kop og instruer eleverne til at placere det afkølede æg i koppen. Pass omkring eddike og lad eleverne hælde eddike i koppen, indtil den dækker ægget.

Sæt kopperne til side i 48 timer. Dernæst dræne eddike ud og få eleverne til at undersøge æggene. Børnene skal bemærke, at æggeskallen er helt opløst. Syren i eddike reagerede med æggeskalens calcium og spiste væk på den, indtil den var væk.

Lad børnene placere deres æg tilbage i kopperne og igen fyld hver kop med eddike. Vent to uger denne gang, før børnene dræner eddike fra kopperne. Eddikeen siver derefter ind i ægets membran og gør det til et gummiagtigt stof. Giv eleverne tid til at undersøge deres nye gummibueæg. Ægene har lyst til gummibolde, og de hopper ligesom gummiboller gør også.

Tip

Hvis du udfører dette eksperiment med et æg, der ikke er hårdt kogt, vil du ikke kunne at hoppe på ægget, men du vil kunne se gennem ægget.