Hvad frugt og grønsager fører elektricitet?

Frugt og grønt indeholder vigtige vitaminer og mineraler, som menneskelige organer har brug for for at overleve og vedligeholde sig korrekt. Interessant nok indeholder disse samme frugter og grøntsager også en stor mængde vand og kan derfor i nogle tilfælde lede elektricitet godt. Andre ingredienser som citronsyre og askorbinsyre øger ledningsevnen, og i nogle tilfælde er det sure indhold højt nok til at skabe spænding, der kan drive små elektronik.

TL; DR (for lang; ikke læst )

Mange frugter og grøntsager kan lede elektricitet og i nogle tilfælde endda skabe en elektrisk strøm, der kan føre til små elektronik.
Vegetabilske elektricitetsledere
••• OlgaMiltsova /iStock /Getty Images

Kartofler, løg og tomater leder elektricitet ganske godt. Tomater (ikke strengt taget grøntsager) er gode ledere i kategorien grøntsager, da de har det højeste syreindhold. Forskere har vist, at kartofler fungerer meget godt som batterier. Syrer fremstiller ioner, ladede partikler, når de anbringes i en opløsning som vand, som mange typer af frugter og grøntsager indeholder i overflod.
Frugtelektriske ledere
••• Digital Vision./Photodisc/Getty Images

Citrus frugter fungerer som fremragende ledere på grund af deres høje surhedsgrad og tilstedeværelsen af vand i dem igen. Nogle bemærkelsesværdige eksempler på gode ledere inkluderer æbler, grapefrugt, appelsiner, citroner og limefrugter.
Making a Circuit with Produce
••• György Barna /iStock /Getty Images

Når en frugt eller grøntsag er forbundet med elektroder i et kredsløb, fungerer frugten eller grøntsagen som batteriet til at afslutte kredsløbet. Nogle af dem kan endda tænke små pærer i et stykke tid. Nogle forskere har vist, at kogning af en kartoffel i omkring otte minutter kan øge dens kapacitet som et batteri 10 gange sammenlignet med en rå kartoffel. Sandwiching af en fjerdedel af en kogt kartoffel mellem en kobberkatode og en zinkanode kan tænde en lyspære i 40 dage.
Strøm og spænding • •• xeni4ka /iStock /Getty Images

Måske ikke overraskende flere stykker af frugt eller grøntsager, der er forbundet i et parallelt kredsløb, skaber en højere strøm. Hvis frugt eller grøntsager er forbundet i en serieordning, øges spændingen. Dette kan igen bruges til at drive stadig mere komplekse maskiner og elektronik som et armbåndsur.