Hvilke kræfter er der i en mikrobølgeovn?

* Mikrobølger: Ovnen genererer mikrobølger, en type elektromagnetisk stråling med bølgelængder mellem 1 millimeter og 1 meter.

* Vandmolekyler: Vandmolekyler er polære, hvilket betyder, at de har en lidt positiv og lidt negativ ende. Mikrobølger får disse molekyler til at vibrere hurtigt, i det væsentlige "vrimler" dem.

* varme: Denne hurtige vibration af vandmolekyler genererer varme, der koger maden.

Andre kræfter involveret i mindre grad:

* tyngdekraft: Jordens tyngdekraft virker på selve mad og selve mikrobølgeovnen og holder dem jordet.

* Elektrostatiske kræfter: Selvom det ikke er den primære kraft, findes der elektrostatiske kræfter mellem ladede partikler i fødevarer og mikrobølgeovnens komponenter.

Bemærk: Mikrobølger skaber ikke ny energi; De konverterer simpelthen elektromagnetisk energi til termisk energi (varme).