Hvordan Enterococcus Faecalis ændrer Mannitol Salt Plate

Enterococcus faecalis er en type mælkesyrebakterier, hvilket betyder, at det producerer mælkesyre som et biprodukt af metabolisme. Det er en gram positiv bakterier, hvilket betyder at den har en stiv ydre cellevæg (gram positiv betyder at det er farvet af gramfarvning, hvilket kun sker, hvis bakterierne har denne stive væg). Det findes normalt i fordøjelseskanalerne hos mennesker og er ofte til stede i "probiotiske" fødevarer. Selvom det ikke er normalt smitsomt, kan det inficere mennesker, hvis der er skader på fordøjelseskanalen. Disse typer af infektioner kan være meget farlige, fordi mange stammer af enterococcus faecalis er resistente overfor antibiotika.

Definition af en mannitol saltplade

En mannitol saltplade er en type bakteriekulturplade, der bruger mannitol salt agar. Denne høje saltkoncentration forhindrer væksten af ​​gramnegative bakterier (dem uden ydervæggen), da det får dem til at blive dehydreret og dør. Som følge heraf vil denne type agar (som er 7,5 procent salt) kun vokse stafylokokkerbakterier og et par forskellige slags enterokokbakterier, der kan overleve betingelserne, herunder enterokokfusalis. Mannitol tilsættes for at give næringsstoffer til bakteriens metabolisme.

Hvordan enterococcus faecalius ændrer mannitolsaltpladen

Enterococcus faecalis er en af ​​de få typer bakterier, der kan vokse i et meget salt miljø, som derefter hjælper med at forhindre, at det bliver overfyldt af andre bakterier. Fordi enterococcus faecalis producerer mælkesyre som en del af dets metabolisme, bliver syren udskilt, når den bruger mannitol til energi (mannitol er en type sukker). Denne syresekretion ændrer pH i den omgivende agar, hvilket får den til at ændre sig fra en lyserød farve til gul. Som følge heraf vil enterococcus faecalis forårsage pletter af gul til at optræde på en mannitol saltplade.