Hvorfor er vandet godt at bruge i en kalorimeter?

En kalorimeter er en videnskabelig enhed, der bruges til at måle ændringer i varmen under kemiske reaktioner og varmekapaciteten hos forskellige stoffer. Det er afledt af det latinske ord "calore", der betyder "varme". Vand er bedst at bruge i en kalorimeter, fordi det har en høj specifik varme, dog kan andre væsker som ethanol også anvendes. Men af ​​praktiske årsager som vandets evne til nemt at måles såvel som dets overkommelighed betragtes det som det bedste valg.

Højspecifik varme

Vand har en høj specifik varme, hvilket betyder, at det er svært at øge temperaturen på vandet. Vand har imidlertid også kapacitet til at opbevare varmen, hvilket gør det andet stof inde i kalorimeteret muligt at absorbere denne varme.

Måling

Som følge af sin høje specifikke varme kan vand absorbere en stor mængde varme, mens de forbliver i væskefasen. Det betyder, at du stadig kan måle temperaturen ved hjælp af et standardtermometer. Hvis et stof nåede for høje temperaturer, så skal du bruge et dyrt termometer til at måle det.

Omkostninger

Vand er et billigt og let tilgængeligt stof med en høj specifik varme, der gør den perfekt til Brug i en kalorimeter.

Definition

Efter en definition er en kalorieindhold den mængde energi, der kræves for at hæve temperaturen på et gram vand med en grad Celsius. Derfor er vand et vigtigt redskab i kalorieindholdsmåling.