Hvad ville der ske, hvis en krystal af en opløsning blev tilsat en umættet løsning?

Løsninger er en vigtig del af hverdagen. I små skala er vores kroppe fyldt med løsninger som blod. I massiv skala dælger salget af salte opløst i havet - effektivt en stor væskeopløsning - naturen af ​​det oceaniske liv. Oceaner og andre store vandkander er gode eksempler på umættede løsninger, hvor mere salt - opløsningsmidlet - kan opløses i opløsningen.

umættede opløsninger

Når der tilsættes en opløst krystal Til en umættet opløsning bliver individuelle opløste ioner eller forbindelser - afhængigt af opløst stof - omgivet af opløsningsmiddelmolekyler. Opløsningsmolekylerne har rigelig plads til at omorganisere sig på en sådan måde for at opløse partiklen. Selvom kun et mere molekyle kunne opløses, kan opløsningsmiddelmolekylerne hurtigt omarrangeres for at rumme den sidste partikel før mætningspunktet. Eventuelle yderligere tilsætninger vil imidlertid ikke have plads til at presse ind, og partiklerne ville simpelthen flyde eller synke til bunden af ​​beholderen.

Overmætning

I de fleste tilfælde er det muligt at Opløs mere opløst ved opvarmning af opløsningen. Selv efter efterfølgende afkøling af opløsningen forbliver krystallerne opløst. Dette kaldes overmætning - opløsningen vil kun krystallisere, hvis der tilsættes en yderligere krystal eller opløsningen forstyrres. Den slags krystallisering er, hvordan rock candy er lavet.