Sådan bruges Bagesoda til at gøre Alkalisk Vand

Bagesoda eller natriumbicarbonat er en ionisk forbindelse med kemisk formel NaHCO3. I vand dissocieres det i to ioner, Na + og HCO3- eller natrium- og bicarbonationer. Bicarbonationen er den konjugerede base dannet, når en svag syre kaldet carbonsyre giver op en hydrogenion; som sin konjugerede base kan bicarbonat acceptere en hydrogenion. Denne reaktion mindsker hydrogenionskoncentrationen i vandet, hvilket gør den mere alkalisk. Den nederste linje er dette: Hvis du vil lave en alkalisk løsning til et simpelt videnskabseksperiment, er alt du skal gøre opløsning af sodavand i vand.

Mål nogle sodavand. Jo mere bagepulver du tilføjer, jo mere alkaliske bliver din løsning. Natriumbicarbonat er en temmelig svag base, så du kan aldrig gøre opløsningen som alkalisk, som du ville med en stærkere base som natriumhydroxid.

Hæld lidt vand i glasset og tilsæt sodavand. Rør til det opløses.

Dip pH-papiret i opløsningen for at måle dets pH. PH-papirpakkerne kommer generelt med en skala, der viser hvilken farve svarer til hvilket pH-område; På denne måde kan du få et groft skøn over, hvor alkalisk din løsning er.

Tip

Opløs sodavand virker som en svag antacida ved at neutralisere lidt HCI i din mave, hvis du drikker det, selv om det også indeholder natrium det øger dit natriumindtag.

Sidste artikelHvilken type lipid klassificeres som en ringstruktur?

Næste artikel8. klasse kemiske reaktionseksperimenter