Videnskab
Video—Vinsnobberi:Fakta vs. fiktion
Kredit:The American Chemical Society
Vi kender alle mindst én vinsnob, der gennemgår alle mulige ritualer, som de sværger vil bringe den bedste smag frem, som at hvirvle glasset og dekantere flasken før den drikkes.
Men er der nogen berettigelse til disse påstande?
Vi talte med ekspert vinforskere og sommelierer for at finde ud af det. Se den seneste Reactions-video, hvor vi spiller vin fakta versus fiktion:
Varme artikler
-
Plainification lover at forbedre materielle bæredygtighedMaterialernes ydeevne forbedres ofte ved at stabilisere grænseflader mellem korn ved at legere med andre elementer. (Billede af SYNL) Omfattende legering gør materialeudvikling mere afhængig af kn -
At snuse til rigtige trøflerKredit:American Chemical Society For en pris på tusinder af dollars pr. trøfler er en dyr mad. Svampene er værdsat for deres karakteristiske aroma, og mange fødevarer hævder trøfler eller deres ar -
Kemisk datamining øger søgen efter nye organiske halvledereBåde de kulstofbaserede molekylære rammer og de funktionelle grupper har afgørende indflydelse på ledningsevnen af organiske halvledere. Forskere ved det tekniske universitet i München (TUM) anvende -
Ny optimeringstilgang hjælper med at designe lettere kulfiberkompositmaterialerForskere fra Tokyo University of Science anvender en designtilgang til kulfibre, der optimerer fiberorientering og tykkelse for at forbedre styrken af fiberforstærket plastik, producerer lettere pla
- Airbus siger i forhandlinger med Emirates om en vigtig A380-aftale
- Team hævder at have lavet en prøve af stanene
- Videnskabsprojekter på elektromagnetiske kraner
- Hvilke farver absorberer mere varme?
- Musikstreaminggiganten Deezer indsamler 160 millioner euro
- Gentestning af gamle tænder fundet i Kina viser, at de er 16, 000 år gammel – ikke 120, 000