Det er en knaldende opdagelse
En japansk videnskabsmand sagde torsdag, at hans team har åbnet en metode til at forbedre produktionen af kulstoffri energi - ved at bruge proteiner taget fra æggehvide.
Yusuke Yamada, professor ved Osaka City University, sagde, at hans hold har formået at bruge protein fra æggehvide som et "værktøj" til at producere brint, en stærk kilde til ren elektricitet.
Den nye metode "bringer os tættere på vores ultimative mål om at producere brint fra vand, " fortalte Yamada til AFP.
"Dette danner grundlaget for en ren produktion af brint i fremtiden, " tilføjede videnskabsmanden.
Når det reagerer med ilt, brint producerer elektricitet, frigiver kun vand og varme i processen.
Men brint er i øjeblikket masseproduceret ved hjælp af naturgas eller fossile brændstoffer, som i sig selv resulterer i skadelige emissioner.
Det kan produceres i laboratorier uden fossile brændstoffer, og videnskabsmænd har traditionelt gjort dette ved at skabe en særlig interaktion mellem molekylerne i væske, forklarede Yamada.
Men fritbevægelige og tilfældigt placerede molekyler og partikler i væsken kan forstyrre processen med at producere brint, og videnskabsmænd har længe søgt efter en måde at immobilisere dem på.
Yamadas team brugte et protein fundet i æg til at bygge krystaller med masser af små huller til at fange disse partikler.
Ændringen bragte en følelse af trafikkontrol til de molekylære interaktioner og forbedrede effektiviteten af ren, produktion af brint, sagde Yamada.
"Hvis du bruger brint som energikilde, det frigiver kun vand i miljøet. Det er ekstremt miljøvenligt, " sagde han til AFP.
"Vi fandt ud af, at protein var et nyttigt værktøj" til at generere brint i et laboratorium uden at bruge et fossilt brændstof, sagde professoren.
Verdens førende virksomheder ser brint som den ultimative rene energi til at drive alt fra biler til kontorbygninger i fremtiden, og grøft fossile brændstoffer, der forårsager global opvarmning.
Yamadas metode blev offentliggjort i februar-udgaven af det videnskabelige tidsskrift Anvendt katalyse B .
© 2018 AFP
Sidste artikelForskere udgiver perspektiv på brændselsceller
Næste artikelBiokemiske netværk kortlagt i mellemtarmen af Aedes aegypti-myg