Østers adhæsion ændres efter metamorfose fra larver til unge begynder. Profilen af en to måneder gammel østers er vist her. Kredit:Purdue University foto/Jonathan Wilker
Østers bygger omfattende revsamfund ved at cementere hinanden tidligt i deres liv. Forskere har vidst, at de udskiller et klæbemiddel til dette formål, men ny forskning viser, at den lim, de laver som babyer og unge, er helt forskellige stoffer.
Når mikroskopiske østerslarver beslutter sig for, hvor de vil leve for evigt, de stikker en lillebitte fod ud og sætter sig fast på en overflade. Inden for minutter til timer, de begynder at lægge et klæbemiddel. Med hensyn til kemi, dette er en organisk, hydreret materiale.
"Det er dybest set en færdiglavet goop, som de har klar til at gå, " sagde Jonathan Wilker, en professor i kemi og materialeteknik ved Purdue University. "Når de finder et sted, de vil bo, det er der, de skyder den på."
Inden for 48 timer efter at have sat foden ned, baby østers begynder at gå fra larver til unge. Denne progression er præget af udskillelsen af et nyt klæbemiddel, som kommer imellem østersens skaller, hvorimod den første goop kom fra foden.
"Larvelimen er der stadig, men som østers vokser ud, du begynder at se dette separate klæbemiddel, " sagde Wilker.
Fundene, som blev offentliggjort i tidsskriftet ACS anvendte materialer og grænseflader , beskriv det første blik på østers gennem hele deres livscyklus.
Efter de første to dage, østers fortsatte med at vokse og udskille lim i anden fase, som er en sammensætning af organiske og uorganiske stoffer. Det er faktisk 85 procent calciumcarbonat (kridt), hvilket er hvad østersskaller er lavet af. Dette er limen, der binder østers sammen for livet.
Ved at analysere østers adhæsion gennem deres forskellige livsstadier, Wilkers team håber at give indsigt til rev restaurering og design af nye klæbemidler. Hans laboratorium arbejder videre med at skabe undervandslim.