Videnskab
Video:Kemien ved madlavning
Kredit:The American Chemical Society
Voldsomme køkkengadgets som langsomme komfurer og trykkogere fylder meget. Mange mennesker spekulerer måske på, om det er umagen værd at eje så mange glorificerede potter.
I denne video, Reaktioner forklarer, hvordan slow cookers, trykkogere og cirkulationspumper virker, og kemien i, hvordan de laver din mad:
Varme artikler
-
Betydningen af vand i dyrelivetDyrelivet kræver en jævn forsyning af vand for at udføre sine vigtige funktioner. Fra transport til smøring til temperaturregulering holder vand dyreelivets funktion; faktisk består kroppen af dy -
Opdel det:Forstå dannelsen af kemiske biprodukter under vandbehandlingUnder oversvømmelse, vandrensningssystemer kan blive overvældet, tillader ubehandlet spildevand og husholdningskemikalier at strømme ind i lokale vandveje. Kredit:Sarah Bird/Michigan Tech Syntetis -
Innovation spinder edderkoppespindarkitektur til 3-D billedteknologiEt edderkoppespind-inspireret fraktalt design bruges til halvkugleformet 3D-fotodetektion for at replikere synssystemet hos leddyr. Kredit:Sena Huh/Purdue University Purdue University innovatører -
Fyrresaftbaseret plastik:En potentiel gamechanger for fremtidens bæredygtige materialerGrafisk abstrakt. Kredit:DOI:10.1021/acsmacrolett.1c00284 I løbet af de sidste 100 år, plastik og polymerer har ændret den måde, verden fungerer på, fra fly og biler til computere og mobiltelefone