Opløselighed og blandbarhed er begge udtryk brugt til at referere til det ene stofs evne til at opløse i et andet stof. Det stof, der skal opløses, kaldes det opløste stof, mens stoffet, hvori opløsningen er opløst, kaldes opløsningsmidlet. Opløseligheden eller blandbarheden af det opløste stof er afhængig af typen af opløst stof og opløsningsmiddel.
Opløselighed
Når et opløst stof og opløsningsmiddel blandes, danner de det, der kaldes en opløsning. En opløsning dannes kun, når opløsningsmidlet kan opløses i opløsningsmidlet. Opløselighed, en mere generel betegnelse end blandbarhed, refererer til et stofs evne - specifikt det opløste stof - at opløses i opløsningsmidlet. Jo mere stoffet kan opløses, jo mere opløseligt er det. Faste opløste stoffer har generelt en grænse for den mængde, der er opløselig, hvilket afhænger af typen af opløst stof og opløsningsmiddel.
Blandbarhed
Begrebet blandbarhed refererer til et væskesubstans evne til at opløses i et flydende opløsningsmiddel. Opløselighed er en mere generel betegnelse, men det er oftest brugt til at betyde et solidt opløstes evne til at opløses i et flydende opløsningsmiddel. Blandbarhed anvendes, når man taler om opløseligheden af - specifikt - flydende opløste stoffer. Blandbare væsker defineres også som væsker, der kan blande til dannelse af en homogen opløsning. Blandbare blandinger blandes generelt uden grænser, hvilket betyder at de er opløselige i alle mængder.
Sidste artikelHvor kommer nylon fra?
Næste artikelSådan konverteres millimoler til PPM