Er destilleret vand sure eller alkalisk?

Destilleret vand er den mest kemisk rene form for vand, samt at det er sikkert at drikke. Fremstillet af for det meste hele vandmolekyler og meget få frie ioner og anvendes primært i kemiske forsøg, destilleret vand er mindre reaktivt end andre væsker, der anvendes til fortynding.

Destilleret vand på pH-skala

Destilleret vand har et pH-område på 5,6 til 7. pH-skalaen måler opløsninger fra 0 (sur) til 14 (alkalisk). Syreopløsninger har en ekstra elektron, der er ustabil, mens alkaliske opløsninger har brug for en elektron til at forblive stabil.

Virkning af kulsyre på surhed

Destilleret vand er ofte surt, fordi kuldioxid i luften nemt opløses i vandet. Kulsyre fra reaktionen brydes ned i to ustabile ioner, der søger at lave bindinger. Disse kvaliteter forårsager destilleret vands sure egenskaber.

Kan destilleret vand nå Neutral pH?

Hypotetisk skal destilleret vand altid være i en neutral pH 7. Umiddelbart efter udsættelse for luft destilleres destilleret vand vandets pH falder og bliver surere. Neutraliserende destilleret vand er muligt, men dets neutrale pH varer ikke.